Благодарение на високото съдържание на витамин С и ценния си минерален състав, Киви е мощен имуностимулатор и силен антиоксидант, необходим за протичането на нормалните метаболитни процеси в организма. Киви е ценен източник на фруктоза, на множество витамини - A, C, E, фибри и минерали. В него има наличие и на витамините В1, В2, В6, РР, а също така и на фолиева киселина, желязо, цинк, калций, фосфор, калий, магнезий и манган. 

Плодът способства за нормализирането на работата на стомаха, отслабва симптомите на недостиг на йод, има антиоксидантно и антимикробно действие. Всекидневната му употреба забавя развитието на атеросклерозата, като нивото на холестерола намалява. Киви съдържа в себе си и диетични фибри, които помагат при диабет и контролират нивата на захарта в организма. Плодът допринася за бързото възстановяване на физическите сили и повишава работоспособността. При консумацията на киви в организма започва да се отделя ендорфин или т.нар. „хормона на щастието“. 

Плодът подобрява работата на сърцето и изгаряйки мазнините в кръвта, намалява риска от образуване на тромби в кръвоносните съдове, като в същото време укрепва стените на капилярите. Калият, съдържащ се в него, помага в борбата с високото кръвно налягане. Киви е отлично средство за профилактика на ревматизма. Екзотичният плод притежава свойствата да опъва, овлажнява и подмладява кожата.

Снимка 2: http://www.stylecraze.com/articles/benefits-of-kiwi-juice-for-skin-hair-and-health/

Чаша портокалов сок освежава и тозизира. В цитруса се среща уникалното съчетание на антиоксиданти, които имат действието да забавят стареенето на клетките, да предпазват от рак и да помогнат за предотвратяването на сърдечно-съдовите заболявания. 

Портокалите са богати на фенолни съединения – биохимикали, за които се знае, че имат антиоксидантни и антимикробни свойства. Плодът е с ниско съдържание на калории, в него няма наличие на наситени мазнини и холестерол, но е богат на фибри и пектин, който действа много ефективно при наднормено тегло. Пектинът се използва и за намаляване на нивата на холестерола в кръвта.  Портокалите, както и другите цитрусови плодове, са отличен източник на витамин С. 

Плодът също съдържа витамин А, и други флавоноидни антиоксиданти като алфа и бета каротин, бета- криптоксантин, лутеин и фолиева киселина. Цитрусите съдържат множество минерали като калий и калций. От кората на плода се извлича портокалово масло, което има противовъзпалително, антисептично, антидепресивно и спазмолитично действие. В кулинарията портокалите са чудесно допълнение към зелени и плодови салати. Плодът се използва и при приготвянето на десерти, конфитюри и желета.