"Билков амулет с глог против зли сили"...

Според българската народна митология, Глогът е дарен с необикновената магическа мощ да прогонва всякакви зли сили и демонични същества.

В чийто двор расте черен глог, там таласъми не влизат, а клонка от червен глог, сложена под прага на къщата, спира болестите.

От него се правят амулети за предпазване от зли очи и уроки.

Ако човек пътува нощем и носи тояга от глог, той може да се опази от въздействието на демоничните свръхестествени сили.

Снимка: "Български билкови амулети", https://www.facebook.com/bulgarianherbalamulets/…

ЗА ПОРЪЧКА:

"Билков амулет с глог против зли сили", Модел № 22

ЦЕНА:

50.00 лв. без включена цена на доставката.

Когато поръчвате билков амулет - гривна, ви молим да посочите обиколката на китката в сантиметри.

Тайнството на Глога...

Според българската народна митология, Глогът е дарен с необикновената магическа мощ да прогонва всякакви зли сили и демонични същества. В чийто двор расте черен глог, там таласъми не влизат, а клонка от червен глог, сложена под прага на къщата, спира болестите.

От него се правят амулети за предпазване от зли очи и уроки. Ако човек пътува нощем и носи тояга от глог, той може да се опази от въздействието на демоничните свръхестествени сили.

Глогът представлява храстовидно дърво, което достига височина до около 5 метра. Цветовете са му бели и розови. Цъфти през май - юни, плодовете зреят през септември-октомври. Те са продълговати, кърваво-червени или оранжеви, сочни, с сипкава каша.

Глогът е един от символите на есента с цените си здравословни качества. Той стимулира секрецията на храносмилателните ферменти в стомаха и червата, възпрепятства натрупването на мазнини, подобрява кръвообращението и забавя стареенето.

Плодовете на глога съдържат танини, флавоноиди, каротин, витамин C. Има наличие и на флавоноиди, каротеноидии, катехинови дъбилни вещества. Билката притежава свойството да разширява кръвоносните съдове (особено на сърцето и мозъка), да регулира сърдечната дейност и да успокоява нервната система.

Прилага се при сърдечно-съдови заболявания (повишено кръвно налягане - лека форма на хипертония, сърдечна слабост, гръдна жаба, сърдечни неврози, атеросклероза), безсъние, нервна възбуда, повишена функция на щитовидната жлеза и др.

Българската народна медицина препоръчва глога още при болести на отделителната система, увеличена простата, задух. Цветовете и плодовете на глога се различават по своето действие върху сърдечносъдовата система, едните (цветовете) действат тонизиращо, а плодовете седативно и успокояващо.

Най-голямото предимство на глога е, че успокоява нервната система. За да усетите лечебния ефект от глога, трябва да го ядете или пиете продължително време и то системно.

Глогът е много ефикасно средство за лечението на някои женски болести. Благодарение на свойството си да подобрява кръвообращението, глогът се оказва добро природно средство при проблеми с менструалния цикъл.

Плодовете на глога се използват в прясно и сушено състояние. От сушени и смлени плодове се приготвя брашно, от което се пече сладък хляб. Подходящи са за приготвяне на желета и конфитюри.

"Никоя болест не е фатална. Когато започвате лечение с лекарства или билки, помнете, че решаващо е състоянието на духа ви, нагласата ви да се съпротивлявате, да побеждавате. 

Затова първо трябва да се лекува духът, да се мобилизират неговите сили и те да се хвърлят срещу болестта. Билките и лечебните растения са допълнение към лечението...” Петър Димков

“… Живейте братски, човешки .... Да знае всеки, че след нощта идва ден. След страданието иде радост. Да не пада духом. Умереност във всичко. 

Прави добро на другите и те ще ти отвърнат с добро ...” – из „Тайната на дълголетието“, Петър Димков

Народният лечител Петър Димков казва за Бъзът, че е„най-силната българска билка“...

В бележките си той отбелязва, че лястовиците преди да тръгват на юг кълват плодовете на бъза, за да си набавят необходимата им енергия.

Черният бъз (Sambucus nigra) в традиционната култура е наричан „свирчовина“, „бъзуняк“, „селешник“. Старите хора го назовавали „свирчовина“, защото клоните му имат мека сърцевина и след изваждането ѝ могат да се пригодят за свирка.

Плодовете на дървовидният бъз са богати на ценни минерали и микроелементи, които най-често не достигат на човешкия организъм през зимата.

За сиропи, сладка и чайове се използват и двата вида бъз-дървовидният и храстовидният. Но дървовидният е за предпочитане-има по-фин аромат и вкус. Докато храстовидният притежава доста тежък аромат като цъфти, а и плодовете му не са толкоз вкусни като на другият.

Чай от цветовете на черният бъз се използва за инхалации при възпаление на горните дихателни пътища и пресипнал глас. Билката притежава мощно антиоксидантно и тонизиращо действие. Съдържа биофлаваноиди, витамини, минерали, макро- и микроелемненти, в това число калций, цинк, селен и желязо.

Черният бъз оказва върху организма стимулиращ ефект, подобрява храносмилането и кръвообращението. В народната медицина се използват всички части на растението. Поради високото съдържание на витамин С в плодовете, чай от бъз е особено подходящ за пушачи.

"Билков амулет с Благословия за здраве и благополучие"...

В българската шевица е закодирано тайнственото послание за здраве и благоденствие.

Шевиците чрез своята орнаментика и цветова палитра, символизира хармонията между човека и света, в които живее.

Нашите прадеди направлявани от вътрешния си стремеж към хармония и красота, изразявайки любовта си към дома и природата, създали неповторими ансамбли от орнаментика и декорация, умело съчетавайки тъкан, шевица, апликации и обтоци.

Везбените орнаменти, влагани в шевиците представляват знаци и символи, в които е закодирано тайнствено послание. Чрез тях майсторките на везмото са олицетворявали култа към слънцето и звездите, символизирали са древни и могъщи богове.

Освен да радват окото, тези древни рисунки имат значение на свещени магически знаци, пазещи и лекуващи.

В тях е закодирана надеждата на праотците за предпазване от "зли сили" и "лоши очи", за плодородие, здраве и берекет.

Червеният цвят в шевиците за нас българите, носи символа за силата на майчината любов, продължението на рода и предпазва от уроки и "лоши" очи.

Белият цвят изразява чистотата, нетленността, неопетнената младост и божествената светлина.

Зеленият цвят се отъждествява с вечно възраждащия се живот.

Жълтият цвят символно носи посланието за благоденствието, силата на слънцето, огъня и божествената светлина.

Пожеланията и благословията почиват върху една престара вяра в особената магическа сила на словото, произнесено в тържествен случай и облечено в избрана, най-често наследена от древността стереотипна форма.

Благословията има ясно утвърдена цел да измоли по тайнствен път Божията благодат и да я предаде на този, които притежава и вярва в магическата сила на амулета под формата на здраве и щастие.

Пожеланията за благополучие, съчетани със съответните билки, крият особена динамична сила.

Билковата комбинация в показания амулет е насочена към разкриване на копнежите, надеждите и желанията на притежателя на амулета за здраве и благополучие.

Снимка: "Български билкови амулети", https://www.facebook.com/bulgarianherbalamulets/?modal=admin_todo_tour

ЗА ПОРЪЧКА:

"Билков амулет с Благословия за здраве и благополучие", Модел № 21

ЦЕНА:

50.00 лв. без включена цена на доставката.

Когато поръчвате билков амулет - гривна, ви молим да посочите обиколката на китката в сантиметри.

Когато вземеш едно цвете в ръката си и го погледнеш, това е твоя свят в момента...

Картина: от Мария Илиева

Дюлята - един от символите на есента...

Тя още е известна и като „Сидонска ябълка“ (от името на град Сидон, намиращ се на остров Крит). В древна Атина Солон – един от седемте гръцки мъдреци въвел закон, според който всяка новобрачна двойка трябва да изяжда по-една дюля в деня на сватбата, защото този плод се възприемал, като символ на щастлив семеен живот.

Дюлята е богата на захари, органични киселини, пектин, слузести вещества, целулоза, витамини и минерали. Плодът съдържа и етерични масла, на които се дължи специфичният му траен и силно изразен аромат. Пектиновите вещества имат желиращо действие, което го прави ценен помощник при приготвянето на различни сладка и мусове. Стипчивият вкус на плода се дължи на богатото съдържание на дъбилни и пектинови вещества.

В натурален вид и като отвара се прилага при стомашни разстройства. Извлек от дюлеви семена е добро омекотяващо и противовъзпалително средство и се използва при гастрити и гастроентероколити. Външно се прилага за компреси при възпаление на очите и клепачите, за гаргара при ангина и при изгаряния.

Българската народна медицина препоръчва семената на плодът при кашлица, бронхит, задух и язва. Може да се използват, като компреси при изгаряния, напукани устни и кожни възпаления. Дюлята оказва благоприятно въздействие върху психиката, укрепва сърцето, черния дроб и отстранява лошия дъх в устата. Тя действа добре при сърцебиене и махмурлук.

Пъстроцветните цветове на есента ни примамват със своето изобилие от багри, събрали в себе си чудодейни тайнства...

Плодовете на есента са вкусни, ароматни и много полезни – помагат ни да се адаптираме по-добре към промяната на времето.

Един добре премерен есенен хранителен режим, богат на витамини, минерали и други ценни за човешкия организъм съставки, набавени от плодовете и зеленчуците, от различните билки и ароматни растения спомага за подобряването и балансирането на нашето здраве.

Наред с основните храни като протеини, въглехидрати и мазнини, ние консумираме и безценни хранителни вещества, известни като фитонутриенти. Това са растителни съставки или химични съединения, които се делят на няколко подвида: терпени - алфа и бета каротен съдържат се основно в плодовете и зеленчуците; феноли - намират се в тъмните сортове грозде, боровинки и зеле; тиоли - в зеленчуци като карфиол, броколи и лигнани - антиоксидатни вещества най-често срещани в лененото семе.

Въпреки, че тяхната калоричност не е много голяма, включването им в ежедневното ни меню е важно, защото съществено подобряват здравословното ни състояние и съдействат за профилактиката срещу различни заболявания. Тези безценни дарове на природата подсилват имунната система на човека и го подготвят за дългата и студена зима.

Есенните храни и техните здравословни ползи...

Според източната философия през есента е препоръчително да изберете комбинация от храни със сладъко-кисъл вкус, защото те стимулират енергията „Ин“. Сред тях са киселите плодове, оризът, сусамът и млечните продукти.

Леко киселите ябълки подпомагат образуването на течностите в организма, овлажняват белите дробове, отстраняват безпокойството и подобряват апетита.

Гроздето подпомага храносмилането, укрепва организма, възстановява кръвта и стимулира работата на сърцето.

Подправките като червен пипер, пащърнак и канела, подобряват храносмилането, премахват газовете в корема, убиват бактериите и вирусите, повишават тонуса и зареждат с енергия.

Чесън важно природно лекарство, съдържащо алицин – химикал, който бори вируси и бактерии. Намалява нивото на „лошия“ холестерол в кръвта и предпазва от рак.

Тиквата също е много важен есенен антиоксидант, съдържащ бета-каротен, витамин С и фолиева киселина. Тиквените семки пък са богати на цинк и омега-3 мастни киселини.

Червените боровинки – вкусни, сочни и здравословни. Нискокалорични, богати на антиоксиданти, които укрепват сърцето. Предпазват от стомашно-чревни заболявания и инфекции.

Други подходящи храни през есента са бананите, червеното цвекло, ечемикът, грахът, яйцата, сиренето, бобът, телешкото, свинското и патешкото месо. Също така и всички плодове и зеленчуци, които зреят по това време на нашите географски ширини.

Есенни размисли за здравето, живота и още нещо...

“Пътят на нашия живот преминава през Гроздето”, твърдели древните римляни.

Още медиците от Древния изток забелязали, че Крушата ободрява, освежава и премахва напрежението в организма.

Старите хора възприемат Ябълката, като символ на плодородие и плодовитост, на хубост и здраве, на любов и семейно щастие.

Пъпешът развива в човека внимание, маниер и уважение. Пъпешът узрее ли, отдалече започва да ухае, подканва да го откъснат.

Тиквата регулира нервната и стомашната система. Да се консумира при безпокойство."

"Всяка билка, събрана с любов, удвоява

 силата си." Тайнството на билките и подправките

"Есенно време не ходете до бижутер, за да

 видите злато. Отидете в гората!” Мехмет Илдан

Здравецът в българската народна традиция се възприема като един от основните растителни символи за здраве, благополучие и дълголетие.

Нека тази китка здравец да донесе на нашите ученици много успехи, здраве и късмет в живота.

И да не забравят старата българска поговорка, че „Който се учи, той ще сполучи.“!

"Билков амулет за душевна хармония"...

Да потърсиш добрия си късмет, значи да потърсиш равновесие и хармония вътре в себе си, а от там и с околните.

Степента на постигнатата хармония определя какъв ще е животът на човека - щастлив или не, ще го спохожда ли често късметът или ще го забрави.

Силата на амулета се крие в малките, но тайнствени неща, т.е. в начина на изработката и символната й натовареност, в подбора и качеството на материала, в самият материал и неговата магическа сила, т.е. в свойствата на памука, в цветните мъниста - носещи посланието на прадедите ни за здраве и късмет, както и магичните свойства на съответните билки.

Изработването на амулетът се възприема, като вид ритуал, насочен към измолването по магичен път на Божията благодат.

Амулетът притежава свойството да приема, съхранява и отдава вложената в него позитивна енергия от този, който го изработва към този, който го притежава.

Билковата комбинация в показания амулет, носи усещането за спокойствие и баланс.

Снимка: "Български билкови амулети"

ЗА ПОРЪЧКА:

"Билков амулет за душевна хармония", Модел № 20

ЦЕНА:

50.00 лв. без включена цена на доставката.

Когато поръчвате билков амулет - гривна, ви молим да посочите обиколката на китката в сантиметри.

Източник: "Български билкови амулети",  https://www.facebook.com/bulgarianherbalamulets/…

Значението на червения вълнен конец в българската народна традиция...

Червеният цвят е символ на живота и енергията. 

Червеният цвят притежава магическата способност да пропъжда злите духове и болестотворните сили. 

Червения вълнен конец, според народното схващане предпазва човека от "лоши" очи и демонични същества. 

В народната традиция, амулетът с червени вълнени нишки пази родилката и бебето от зли сили, самодиви и болести. 

Червеният вълнен конец се слага и на тези, чиито красота, успехи и щастие могат да предизвикат завист. 

Вярва се, че амулетът предпазва освен от "лоши" очи и от лицемери и завистници. 

Червеният вълнен конец се връзва от най-старата жена в къщата.

Друго условие е да бъде поставен от човек, който има "добра", положителна енергия към теб. 

Ако в даден момент конецът се скъса, значи някой ви е урочасал и амулета е приел негативната енергия. Със скъсването си той предпазва човека от лошите сили.

Източник: "Български билкови амулети", https://www.facebook.com/bulgarianherbalamulets/?modal=admin_todo_tour

Билки срещу болестотворни, зли сили...

От зли духове и нечисти сили, пазят пелинът, росен и дивият чесън.

Пиперът помага при депресивни разстройства, а канелата влияе върху емоциите.

Според традиционните представи Девесилът („лющян“ или „селим“) дава на човека „девет магически умения“ да се бори срещу нечистите сили.

Куркумата пък е билката на прераждането. Прахът от нея, потъркан по лицето, заличава петна и бръчки.

Ванилията пази от лоши очи.

Черният кимион е защитник срещу уроки и черна магия.

Канелата създава приятелства и наказва врагове.

Липовият цвят и бъзът се възприемат в народните вярвания, че са билките на "душата и тялото". Комбинацията от тези билки има благотворно и лечебно въздействие върху целия наш организъм.

Източник: "Български билкови амулети", https://www.facebook.com/bulgarianherbalamulets/…

Амулетът според българската народна традиция представлява малък предмет, които винаги се свързва пряко или косвено, с някаква определена представа, желание и вярване.

Често в него са втъкани стилизирано изображение на животно, растение или геометрична фигура. 

Изработването на амулетът се възприема, като вид ритуал, насочен към измолването по магичен път на божията благодат.

Амулетът притежава свойството да приема, съхранява и отдава вложената в него позитивна енергия от този, който го изработва към този, който го притежава. 

Функцията на амулета обикновено е да предпазва притежателя си от уроки и лоши очи. Той има апотропейна насоченост, т.е. има способността да отблъсква злите сили, да носи късмет и лично благоденствие.

Снимки: "Български билкови амулети", https://www.facebook.com/bulgarianherbalamulets/?modal=admin_todo_tour

"Билков амулет против урочасване"...

В народностното съзнание на нашите предци синьо, червено или черно мънисто са били приемани като предпазващи от “чуждите, лоши“ погледи и от всички онези нечисти сили, които са способни да им навредят.

Във фолклорното езиково съзнание думата се отъждествява с „мъничко“ – подобно на друга от думичките за мъниста – „синци“ от ситни.

Тайнствените сили на мънистата, могат да се търсят и при паралелът с молитвената броеница.

Според народните вярвания синьото мънисто пази от у̀роки, черното освен против у̀роки – и против някои болести, червено – за здраве.

Амулетите с мъниста, в съчетание с магическата сила на божурът, игликата и невенът, предпазват от уроки и лоши очи. 

За да се засили предпазната функция на билковия амулет се препоръчва използването на съответна благословия (наричане) и ритуално действие. 

Така например, когато влизате за пръв път при бебе, откъснете конец от дрехата си и го сложете близо до него. Това ще отведе негативната енергия в конеца, не към бебето. Добре е да се плюне три пъти и да се каже: „Пу, пу, пу, да не ти е уроки”.

При изработката на амулета се използват съчетанието на мъниста с билки, за които се вярва, че притежават магически свойства, както и силата на естествения памук.

ЗА ПОРЪЧКА:

"Билков амулет против урочасване", Модел № 12

ЦЕНА:

80.00 лв. без включена цена на доставката.

Показаният билков амулет може да се изработи под формата на огърлица или гривна. Когато поръчвате билков амулет - гривна, ви молим да посочите обиколката на китката в сантиметри.

Снимки: "Български билкови амулети", https://www.facebook.com/bulgarianherbalamulets/?modal=admin_todo_tour 

Да си благословен е привилегия, дар, който няма аналог в живота...

Да осъзнаеш, че си благословен с живот, със семейство, със здраве и принадлежност към род и родина означава да си благословен всеки един ден.

Означава да се издигнеш над несгодите, обидите и "лошите" сили.
Означава да бъдеш, а не да съществуваш.
Нека Бог благослови Вас, семейството и родът Ви, където и да сте по широкия свят!

Снимка: "Български билкови амулети", https://www.facebook.com/bulgarianherbalamulets/?modal=admin_todo_tour

Билки срещу уроки и лоши очи...

Някои се смятат за лековити, други се упоменават, като „момински". Вярва се, че божурът, игликата и невенът пазят от лоши очи, от уроки и самовили. 

От значение е цветът на божура. Бялото и червеното са признак на здраве и младост. Затова цветето присъства при раждане, кръщение и сватба. 

Има и така наречените „магьоснически“ билки - тинтява, росен, перуника, комунига, чемерика, омайниче. 

В библейската символика ароматните растения са знак за преходност, надежда за възкресение и за вечната пролет в райската градина…

Източник: https://www.facebook.com/bulgarianherbalamulets/?modal=admin_todo_tour

"Билков амулет против болестотворни, зли сили"...

Легендите говорят, че нашите предци са вярвали, че мънистото играело особено важна роля в техния живот.

Мънистата били шити, усуквани и заплитани, изпъстряли красиви цветни шевици и ръбове на поли и ризи. 

Окичали ги по ръцете и ги пришивали в скритите подгъви на детските пелени, връзвали ги на червен конец около обредния хляб и ги нанизвали даже като украса за конете. 

Бабите, на нашите баби казвали, че „В тях има сила“, силата да пазят. Ти само трябва да вярваш“.

И с времето малките стъклени кръгчета, вплетени в талисмани се изпълнили с дълбока мистика и символика. Плетени и наричани, те се превърнали в амулети, със специални тайнствени защитни свойства. 

Старите хора, казвали, че „Красотата не е само за гордост“, а „красивата мома трябва да се пази от любопитните очи на останалите, за да бъде здрава и да й върви. Да бъде плодовита и здрава".

На Бабинден, бабите - акушерки, както повелява традицията връзват на малките деца червен конец със синьо мънисто, за да бягат от тях таласъми и караконджули и за да растат малките здрави и силни.

И когато момчетата възмъжеят, а девойките започнат да се момеят, мънистата отново се включват в свещенодействието да предпазват своите притежатели, да носят здраве, щастие и късмет.

ЗА ПОРЪЧКА:

"Билков амулет против болестотворни, зли сили", Модел № 11

ЦЕНА:

100.00 лв. без включена цена на доставката.

Показаният билков амулет може да се изработи под формата на огърлица или гривна. Когато поръчвате билков амулет - гривна, ви молим да посочите обиколката на китката в сантиметри.

Снимка: "Български билкови амулети"

Източник: https://www.facebook.com/bulgarianherbalamulets/?modal=admin_todo_tour

БИЛКОВИТЕ АМУЛЕТИ И ТЯХНАТА МАГИЧЕСКА СИЛА...

Силата на амулета се крие в малките, но тайнствени неща. В начина на изработката и символната му натовареност. При подбора и качеството на материала, както и в неговата магическа сила, т.е. в свойствата на памука, в цветните мъниста - носещи посланието на прадедите ни за здраве и късмет, както и в свойства на съответните билки към амулета.

Уважаеми, читатели на "Български билкови амулети", билковия амулет може да се направи под формата на бижу - гривна с магнитна или обикновена закопчалка, висулка или колие с памучна връзка. Те се създават персонално, според нуждите и потребностите на този, които ги поръчва.

Изображенията, вплетени в билковите амулети са заимствани от българската народностна традиция и фолклор

Смислово натоварени са с пожелания за здраве, щастие, любов, брак, късмет, берекет и плодородие.

В билковите амулети са вплетени и пожелания за светъл и честит живот, за закрила на дома, против уроки и "лоши очи", да отблъскват болестотворни и зли сили.

При изработката на амулетите се използва методът "плетене на мъниста с една кука" с естествени памучни конци и добавянето на съответните билки.

НАЧИН НА ЗАКУПУВАНЕ НА БИЛКОВИТЕ АМУЛЕТИ:

Екипът на „Български билкови амулети”, Ви предлага да закупите нашите продукти на цени, които са показани под всеки слайд с билков амулет. Цените са в лева и са за един брой без включена доставка.

Плащането става с наложен платеж. Трябва да посочите точен адрес за доставка и телефон за контакт.

Поръчването става, като посочите името и номера на модела на билковия амулет.

Когато поръчвате билков амулет - гривна, ви молим да посочите обиколката на китката в сантиметри.

Срокът за изработването на билковия амулет е петнадесет работни дни от датата на приемане на поръчката.

За справки и поръчки, можете да се свържете с нас на телефон: +359 88 484 3547 или чрез следните адреси: bulgarianherbalamulets@gmail.com и на лични съобщения в страницата ни във фейсбук.

Снимка: "Български билкови амулети"

Източник: https://www.facebook.com/bulgarianherbalamulets/?modal=admin_todo_tour

“Ако мислите за добър човек, в ума ви ще се яви светлината, а в сърцето ви- топлина. 

Ако мислите за лош човек, в ума ви ще се яви тъмнина, а в сърцето ви-студ. За каквото мислите, с това се свързвате” из “Изворът на доброто”, Петър Дънов

„Здрав човек е само онзи, който оценява

 благата. които са му дадени, и разумно ги използва.“ Петър Дънов

“…Никога не се сърдете! Никога не помрачавайте главите си с мрачни мисли!

 Вярвайте в доброто у човека и хората!...” из „Хората и билките – все живи същества „ Петър Димков

”Никой не е по-голям от хляба”, казва нашия народ...

Във вярванията на българина хлябът е свещен. Той е Божи дар носещ щастие и здраве. Хлябът в традиционните представи се възприема, като символ свързвам с вечния жизнен цикъл, с безкрайността, с кръга и слънчевия диск, с домашното огнище. Прието е на българската трапеза без хляб да не се сяда, а всеки гостенин традиционно се посреща с хляб и сол.

Истински грях е да се изхвърли хляб (особено на нечисто място), да се газят трохи. Който нагази трохи ще ослепее. Деца не бива да играят с хляб и тесто. Трохи не се горят, защото „на оня свят с ръка ще бъдат вадени из огъня" или ще „гори житото“, и не се метат към вратата, за да не се измете късметът на къщата. Който оставя много трохи след храна, казват „ще храни сираци“.

Ако лятно време след хранене трохите от трапезата се изтърсват на двора, с тях ще отиде и плодородието на житата и къщата ще остане без хляб. Ако това се прави в зимно време, няма опасност, защото житото вече е събрано в хамбарите.

Пред хляб лоши думи не се изричат, а за магии не се използва. През прозорец не се подава, „като на куче“. На странник, почукал на вратата, или просяк хляб не се отказва. Хляб не се обръща обратно, с кората надолу, за да няма градушка.

Ако на път те срещне някой с печен хляб, е много добър знак.

Хлябът иска уважение към себе си и наказва, който не му го показва. Онзи, който яде хляб с немити ръце, ще ослепее, а ако малко дете яде горещ хляб, ще се разболее. Не е добре и когато хлябът се чупи с нокти, няма да има берекет в дома.

Свято е и всичко, до което се докосва хлябът...

Подправките са онези чудодейни растения, които превръщат бобът в желан гост на всяка трапеза...

Какво ни е необходимо, за да направим незабравим боб?!Разбира се, че трябва да имаме калено гърне, дървена лъжица, български боб.

След това лук, морков, чушка и домат, пресен джоджен, червен пипер. Ако не харесвате джоджен може да се доверите на чубрица или магданоз. А за любителите на лютото сложете стрита люта чушка или скилидки чесън.

Една идея за Билкови хлебчета за Вашата трапеза...

Необходими продукти за около 12-14 хлебчета:

- 500 г. брашно;

- 20 г. прясна мая;

- 300 мл. хладка вода;

- 2 с.л. зехтин, ½ ч.л. сол, 1 ч.л. захар;

- брашно за доизмесване;

- 100 г. течно масло;

- 1 с.л. нарязани пресни (сушени) билки по избор

(див лук, розмарин, салвия, мащерка или риган).

Начин на приготвяне:

* Разбъркайте брашното със солта и захарта. Разтворете маята във водата и заедно със зехтина я сипете в брашното. Омесете меко и еластично тесто. Ако е нужно прибавете още малко брашно. Сложете тестото в купа, покрийте я с полиетиленово фолио и го оставете да втаса докато удвои обема си;

* Смесете маслото с билките. Нарежете с ножица тестото на малки хапки. Всяка топнете или намажете в малко от масло. В леглата на формичка за печене на мъфини сложете по няколко хапчици тесто, докато ги напълните до горе;

* Оставете хлебчетата отново да втасат. Изпечете ги в загрята на 180* фурна за около 20 – 25 минути.

Да ви е сладко!

Източник: http://yoli-www.blogspot.com/2012/04/blog-post_29.html

Маточината - билката на спокойствието...

Маточината е позната и ценна още от древността. Авицена я препоръчва заради свойството й да стимулира позитивните чувства и нагласи. Някои арабски автори я смятат за полезна при лечение на меланхолия и сърдечни заболявания. 

Маточината или Melissa officinalis съдържа специфични вещества, които имат спазмолитичен ефект върху хранителната и дихателната система на човешкия организъм. В състава на етеричното й масло влизат още витамин С, керотин, органични киселини и флавоноиди. Последните са полезни за организма, тъй като се борят срещу свободните радикали в него, подсилват имунната система и имат антиоксидантно действие. Благодарение на етеричното масло маточината има специфичен аромат на лимон и мента, а заради формата на листенцата и мириса им често е бъркана с ментата. 

Маточината помага срещу вирусни инфекции, остри кашлици и обилно потене; потиска гаденето и стимулира апетита. Според народните лечители, ароматното растение цери високо кръвно, премахва шума в ушите, препоръчва се срещу нередовна менструация. Някои използват маточината и за лечението на косопад и оплешивяване. 

Хидроалкохолният екстракт от билката проявява седативен ефект върху централната нервната система и действа като успокоително. Лековитото растение оказва благотворно въздействие върху неврози, ускорен пулс и мигрена. Под формата на крем лекува гъбички, бактериални и екземни инфекции. С маточина може да се жабурите, ако страдате от възпалени венци или имате лош дъх.

Билката се приема под формата на чай, с който се прави гаргара или се пие вечер за здрав и спокоен сън. Чаят от маточина успокоява, повишава концентрацията и активността, прогонва тревогата и раздразнението.

"Знаете ли какво е да си дете? Това е да си съвсем различен от съвременните възрастни.Това е да имаш дух, който продължава да струи от водите на кръщението.

Това е да вярваш в любовта, в красотата, в религията, да си толкоз малък, че феите да могат да ти шушнат в ухото; да превръщаш тиквите в каляски, мишките в коне, низостта в благородство, нищото в много неща, защото всяко дете носи в душата си една вълшебна кръстница." Франсис Томсън

"Единственото нещо, което е ценно в човека, това е неговата душа. И ако вие не обръщате внимание на душата си, тогава на какво ще обърнете внимание?! 

Ако вие не познавате своята душа, как ще познавате душите на другите хора? Кое можете да обичате в другите хора? Душата. А пък всичко друго, което обичате в човека, то е все едно да обичате дрехите му." Петър Дънов

"– И празник да е, чедо, с празно сърце в черква не влазяй. При Бога се дохожда кога на душа й се говори. Вярата се не ражда. Тя живее в тебе. Или я имаш, или я нямаш. И ако е прекрачила през прага и е излязла, дорде се не върне, напусто ще коленичиш пред иконостаса и ще редиш молитви. 

Напразно ще гори вощеницата и все ще ти е тъмно вътре. Думи без вяра не летят нависоко, чедо, губят се из въздуха яко дим и Господ ги не чуе сред другите. Тамянът няма да ти прогони дяволите, ако с гняв идеш при Бога сметка да му държиш. Той знае какво, как и защо. Човешките очи не видят напреде, както Неговите. Благословиите често идат в дрипи и после светват в дните. Пък и всякоя молитва не е за свят. Често наглед доброто в пазва си змия крие. Никогаж не спори с Бога! Той и от високо добре види.

– А кога и как да му се моля, та да чуе?

– С чисто сърце. От душа, чедо. Кога и къде почувстваш нужда. И на нивата да е, и докато шеташ из къщи да е, хлаб като месиш, менци да пълниш – тежи ли ти нещо, речи му. Той чуе без значение неделя ли е, голям ден ли е, не е ли. Само с вяра му думай и Той ще ти стори чудеса." Валентина Йоргова, из “ Гласове в тихото“

ПРИТЧА ЗА БОЖИЯТА МИЛОСТ...

Един странник, като вървял през гората, се изгубил и след дълго лутане се озовал край непознато езеро. Водата била чиста като планински кристал, наоколо ухаело на билки и диви ягоди, а в храстите пеели птички…

Странникът седнал на земята и се завайкал: “Господи, защо направи така, че да объркам пътя, какво ще правя тук съвсем сам, как да продължа нататък? Забрави ли ме, Господи, къде отиде милостта ти?!…”
Тогава край езерото се появил друг странник, който също се бил изгубил, но като видял красотата пред себе си, паднал на колене и извикал: “Господи, велика е твоята милост! Благодаря ти, че ме отклони от пътя, за да видя това райско място...
Весела Димова

„И все пак, ако ме питат коя планина ми най-харесва, за себе си ще кажа: Родопа. Разбира се, Рила е красива, ала това е дива и мъжествена красота, която покорява. Рила е планина за катерачи завоеватели. 

Родопа — за поети и съзерцатели. Рила е частица от света, а Родопа — свят! Рила е величествен остров, Родопа — велико море!“ Николай Хайтов

„Пийте често чай от горски плодове и

 растения. Те са чисти и са извор на здраве.” Ванга

Магията на домашната лютеница...

Само в най-съкровените места в душата ни е скрит спомена за безгрижните детски дни, голямата тумба приятели и олелията, която огласява улиците, дни пълни с веселие и щуротии. Не можем да не се сетим за това време и да пропуснем комата хляб, намазан с бабината лютеница...

Няма нещо по-вкусно от лютеницата приготвена на огъня в двора. Чушки, домати и патладжани, откъснати от градината на баба и дядо, грижливо опечени, минати на гевгира и дълго варени в меден казан…. 

Подправени със сол, мъничко захар и черен пипер. Прилежно насипани в малки бурканчета събрали вкуса и аромата на лятото… 

Нека запазим и предадем този спомен на идните поколения, като и тази година приготвим Домашна лютеница!...

Тайнството на чубрицата...

"Три милиона българи в чужбина имат нужда от бурканче с чубрица." Деян Енев

В народната медицина се използва за лек при високо артериално налягане, сърцебиене, главоболие, виене на свят, успокояване на стомаха при неразположения и като диуретично средство.

За чубрицата, Баба Ванга казва: „има чубрица, няма главоболие”. 

Като подправка се ползват предимно листата изсушени и стрити. Те имат силен аромат с леко парлив и тръпчив вкус. 

Планинската чубрица е за предпочитане за месни ястия, докато градинската е по-подходяща за варива – боб, леща, грах, постна картофена гозба или печени картофи на фурна. Планинската билка е диворастяща и е по-силно енергийно заредена.

Тайнството на червения пипер...

Една от подправките, които превръщат българската кухня в голямо изкушение е домашно приготвения Червен пипер. Все още в много села домакините старателно приготвят тази подправка. Важно е да се знае, че хубав пипер може да се направи от сортове пипери с „тънко месо” и много багрилни вещества. Получава се от специалните сортове - Гороглед 6, Новоселска капия 379 и Букетен 50. 

Добре узрелите чушки, може и позавехнали, но здрави, се нанизват на подходяща за целта връв през основата на дръжките. Окачват се на сенчесто и проветриво място под навес със северно изложение, за да не се излагат на пряка слънчева светлина. Освен на низи подбраните чушки могат да се сложат в мрежи, които също се окачват в сенчести и проветриви помещения. Чушките могат да се сушат и наредени на тънък пласт в касетки. След като се изсушат добре (не само отвън, но и вътрешността им), чушките се поставят във фурна (градуси – 50-60) докато станат твърди и чупливи. После се натрошават и се мелят. Получената смес се пресява и се слага в подходяща опаковка на сухо и проветриво място. По този начин сте съумели да си направите качествен червен пипер в домашни условия. Решаващи критерии за определяне качеството на червения пипер са цвета и доколко той е фин.

Червеният пипер е една здравословна и ароматна подправка. В него почти няма мазнини, а съдържа големи количества витамин С (няколко пъти повече от морковите и лимоните), бета-каротин, витамин В1, В2, Р и Е. За да се запази витамин С, той не бива да се пържи в мазнина. Освен че губи голяма част от полезните вещества, които съдържа (включително различни антиоксиданти), при прегаряне на червеният пипер ястието добива неприятно горчив вкус. Затова е препоръчително да се слага в началото на готвенето, непосредствено преди водата. Голямо значение за направата на „добър” пипер има сушенето на чушките.

Деликатесният червен пипер е с мек аромат и фин вкус. Сладкият червеният пипер също е с мек аромат и приятен вкус. От полусладкия до лютия червен пипер лютивината се повишава. Червеният пипер е подходящ за овкусяването и подправянето на зеленчукови мястия, варива (боб и леща), яйца, пилешко, свинско и телешко месо.

Червеният пипер се използва в народната медицина като стомашно, жлъчегонно и слабо диуретично средство, както и за подсилване на организма след боледуване. Лютият пипер дължи парливия си вкус на веществото капсаицин. Капсицинът в лютите чушки действа обезболяващо, откашлячно, прочиства дихателните пътища. Известно е и антибактериалното му действие. Силен антиоксидант е. Засилва метаболизма и премахва токсините от тялото.

Пиперът има свойството да осигурява допълнителна топлина в организма, да подобрява циркулацията на кръвта и улеснява достигането й до по-отдалечените зони на тялото. Лютият червен пипер спира развитието на язви, като убива бактериите, с което пък се стимулират клетките на лигавицата на стомаха да отделят защитни сокове. Червеният пипер способства по-бързото усвояването на храните, които се консумират с него. Облекчава алергии и има противогъбични свойства.

Магарешкият бодил и неговите магични свойства...

Името му, е дошло от една легенда от времето на Карл Велики. По време на един от неговите походи, войските му се разболели от чума. Тогава му се явил Ангел на сън и му казал, че ако изстреля стрела във въздуха, стрелата ще падне върху растение, което ще излекува хората му. Карл Велики изпълнил съня си и изстреляната стрелата, която паднала върху тази билка. Той незабавно я дал на хората си, за да спаси живота им. 

Силата на тази билка е споменавана в почти всички писмени публикации по време на епидемия от инфекциозни заболявания. 

Древното индианско племе Зуни в Северна Америка приготвяло чай от корена на билката, който се пиел три пъти на ден като лекарство за диабет. Също така билката е използвана като контрацептив. 

Магарешкият бодил засилва секрецията на жлезите в храносмилателния тракт, благодарение на което подобрява храносмилателните процеси. Увеличава съкращенията на сърцето и понижава кръвното налягане. Понижава нивото на кръвната захар. Действа общоукрепващо и ободряващо, има бактерицидно действие при възпалителни процеси в пикочните пътища. 

Помага също при възпалителни процеси в пикочния мехур и простата, подагра, ревматизъм, отоци, спастична кашлица и простудни заболявания. 

Медът от магарешки бодил има ясно изразено противомикробно действие.

Препоръчва се при смущения в сърдечно съдовата дейност, високо кръвно налягане, аритмия, стенокардични оплаквания и бронхиална астма. Успокоява нервната система.

Тайнството на Лайката...

Заради златистата си сърцевина (отъждествявала се със слънцето) и силата да лекува, Лайката е била почитана като свещено растение от древните египтяни, посветено на техния върховен бог Ра. Лекарите в Индия използвали чудодейното растение за лечение на храносмилателни разстройства, спазми и треска. През Средновековието в Европа тя била прилагана за церене на безсъние, невралгия, болки в гърба и ревматизъм.

В българската народната медицина лайката се определя като „универсално лекарство“ срещу всякакви болежки. Билката може да се приложи за облекчаване на хрема, при стомашни оплаквания, настинки, при проблеми със зъбите и главоболие. Растението успокоява зачервявания, намалява подувания, справя се с кожни проблеми и женски болести. Билката е ефективна и при успокояване на главоболие по време на менструация. 

Лайката се определя, като силно противовъзпалително средство и действа като инхалатор при астма. Етеричното масло на растението има благотворен ефект върху лицето, тялото и косата. Освен за чай лайката, особено когато е прясно набрана се използва в кулинарията като добавка към сладкиши, десерти, а понякога и към салати. 

От растението може да получите и ароматизирано олио. За тази цел поставете в буркан или в съд с капак пресни или изсушени цветчета от билката, залейте ги със зехтин и ги оставате да престоят няколко дни. Когато сместа е вече готова, прецедете - билковото олио е подходящо във вид на дресинг за различни салати и ястия.