Само в най-съкровените места в душата ни е скрит спомена за безгрижните летни дни, голямата тумба деца, която огласява селските улици, дни пълни с веселие и щуротии. Не можем да не се сетим за това време и да пропуснем най-вкусното нещо - комат хляб намазан с Домашна лютеница. Няма нещо по-вкусно от лютеницата приготвена на огъня в двора. Чушки, домати и патладжани, откъснати от градината на баба, грижливо опечени, минати на гевгира и дълго варени в меден казан…. Подправени със сол, мъничко захар и черен пипер. Прилежно събрани в малки бурканчета събрали вкуса, аромата и спомена за лятото… Нека запазим и предадем този спомен на идните поколения, като и тази година приготвим Домашна лютеница! Ще Ви бъдем благодарни, ако споделите с нас този момент…
Няма коментари:
Публикуване на коментар
Забележка: Само членове на този блог могат да публикуват коментари.